گفتار ۲ فصل ۲ زیست دهم :
حرکات کرمی شکل یک طرفه به سمت انتهای لوله گوارش است بجز هنگام استفراغ که در بخشی از لوله گوارش جهت این حرکات برعکس میشود.
سرعت حرکات کرمی شکل در هنگام استفراغ نسبت به حالت طبیعی بیشتر است
حرکات مواد غذایی در طول لوله گوارش ممتد و پیوسته نیست،(به خاطر وجود بنداره ها)
حرکات قطعه قطعه کننده تا قبل از روده باریک دیده نمیشوند
در حرکات کرمی شکل یک حلقه انقباضی ایجاد میشود اما در حرکات قطعه قطعه کننده چند بخش انقباضی ایجاد میشود
گوارش در دهان⬅مکانیکی(جویدن و آسیاب شدن غذا) و شیمیایی
انواع غدد بزاقی⬅غدد بزرگ(۳جفت)+غدد کوچک ترشح کننده موسین⬅
در مجموع "بیش از ۶ عدد" غدد بزاقی داریم
اندازه غدد بناگوشی از بقیه غدد بزرگتر است
جنس انزیم های بزاقی:پروتئینی⬅با مکانیسم "برون رانی" از یاخته های تشکیل دهنده غدد بزاقی ترشح میشوند
در بلع ارادی ماهیچه های مخطط دهان و زبان به حرکت غذا کمک میکنند ولی در بلع غیرارادی در حلق و ابتدای مری ماهیچه های مخطط به صورت غیرارادی عمل میکنند و در ادامه ی مری تا معده ماهیچه های صاف به صورت غیرارادی عمل میکنند.
تهیه و تنظیم : پریسا ربانی
ویژه سال یازدهم
