مبحث : گفتار اول فصل دوم زیست دهم
یاخته:
واحد ساختاری و واحد عملکردی بدن جانداران
تفاوت یاخته گیاهی با جانوری:
یاخته گیاهی برخلاف یاخته جانوری دارای دیواره ی یاخته ای(دیواره سلولی) و اندامکی به نام کریچه(واکوئول) مرکزی است
اجزای مهم درون یاخته جانوری:
ریبوزوم⬅بدون غشا/محل ساخته شدن پروتئین
هسته⬅غشادار/مرکز فرماندهی و کنترل اعمال سلول/جایگاه دنا
شبکه اندوپلاسمی⬅غشادار/شبکه ارتباطی و حمل و نقل مواد در یاخته
دستگاه گلژی⬅غشادار/محل بسته بندی موادی که میخواهند از یاخته خارج شوند
راکیزه(میتوکندری)⬅غشادار/محل تنفس سلولی و تولید ATP
کافنده تن(لیزوزوم)⬅غشادار/حاوی آنزیم های گوارشی
کریچه(واکوئول)⬅غشادار/محل ذخیره و بعضا گوارش مواد
غشای یاخته:
دارای نفوذپذیری انتخابی(تراوایی نسبی)
متشکل از دو بخش ۱.لیپیدی و ۲.پروتئینی که به هریک از این دو بخش زنجیره ای از کربوهیدراتها متصل است
بخش لیپیدی:
۱)فسفولیپید⬅در ۲ لایه/فراوان ترین مولکول غشا/متشکل از دو بخش ابدوست و ابگریز/در صورت اتصال به کربوهیدرات تشکیل "گلیکولیپید" میدهد
۲)کلسترول⬅ساختار ۴حلقه ای/در لابه لای یک لایه از فسفولیپیدها
بخش پروتئینی: در صورت اتصال به کربوهیدراتها تشکیل گلیکوپروتئین میدهد
۱)سراسری⬅عبور از هر دو سطح غشا/انواع:کانال های پروتئینی_حامل های پروتئینی(مثل ناقل ها)
۲)سطحی⬅قرارگیری فقط در یک سطح غشا
ویژه سال یازدهم
